Förrätt

• Hummersoppa

  Krämig hummersoppa med kräftstjärtar och vitlöksbröd.

  119:-

• TOAST SKAGEN

  Toast Skagen med handskalade räkor & löjrom på grillat surdegsbröd.

  119:-

  ---

Dessert

• 1:ANS KLASSISKA

  Cheesecake

  Créme brulée cheesecake med färska bär.

  129:-

Varmrätt

• NYÅRSKASSE

  3 RÄTTERS MENY

   Krämig hummersoppa med kräftstjärtar & vitlöksbröd. Oxfilé tournedos med amaronesky, vitlökssmör, grön sparris & parmesanbakad potatiskaka. Créme brûlée cheesecake med färska bär.

  499:-

• Ryggbiff

  Barbequemarinerad ryggbiff med bourbonsås, bearnaise & potatisgratäng.

  279:-

• Röding

  Röding med Västerbottenkräm, brynt smör & rostad potatis.

  249:-

• Pepparstek

  Grillad färsk oxfilé med cognac-grönpepparsås, grön sparris & potatisgratäng. 300g 479:-

  319:- 200g

• Pasta med skaldjur

  Linguine med skaldjur, vitlök, vitt vin & persilja.

  179:-

• Pasta med oxfilé

  Pasta med oxfilé & champinjoner i cognac- & grönpepparsås.

  189:-

• Vegetariskt

  Spenat och ricottafyllda tortellini med en krämig ostsås, körsbärstomater och riven grana padano.

  159:-

• gluten och/eller laktos?

  Vi har alternativ för dig som är gluten och/eller laktos intolerant.